中秋节为什么吃蜜柚?

中秋节为什么吃蜜柚?蜜柚是中秋节必备的生果,“柚”与“佑”谐音,有保佑的善意头。当然,中秋节吃蜜柚的含义不只这些,究竟中秋节为什么吃蜜柚,下面小编为您介绍。

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中秋节为什么吃蜜柚?

蜜柚是中秋节必不可缺的生果,一来中秋节前后正好是蜜柚最好吃的时节,错失惋惜;二来蜜柚又大又圆、标志“团圆”。

蜜柚不只养分丰厚,滋味微酸促进消化,能够化解吃月饼或肉食带来的油腻感,并且外形浑圆标志团圆之意,一同,“柚”与“佑”谐音,代表期望月神护佑的美善志愿。

蜜柚谐音游子,中秋是团圆节,游子当然回家团圆了。蜜柚又有“佑子”的谐音,蕴意吉利,欢庆佳节之余,也讨了个“彩头”。蜜柚在南昌的方言里边,谐音是“有子”,因而中秋节吃蜜柚也有早生贵子的吉利涵义。

在台湾,中秋节吃蜜柚可不能简略地一剖两半完事。蜜柚皮要剥成花瓣相同的形状,好给小朋友做帽子。有的手艺达人会在蜜柚皮上作画,或是把蜜柚做成小动物的造型,美观又风趣。中秋之夜,顶着蜜柚帽的小朋友与家中大人一同赏月,着实一幅温馨心爱的画面。

蜜柚滋味酸甜,略带苦味,含有丰厚的维生素C及很多其他养分素,是医学界公认的最具食疗效益的生果,有降血糖、降血脂、瘦身、美肤养容等成效,常常食用,对糖尿病、血管硬化等疾病有辅佐医治效果,对肥胖者有健体养颜功用。

怎么挑到左右逢源的蜜柚?

首要,要选“不倒翁”,即上尖下宽,颈短的蜜柚最好,底部假如是平面的更佳。其次,还可从眼观、比重、手感等方面选择优质蜜柚。假如蜜柚皮细腻光亮,外表油细胞呈半透明状况,色彩呈现淡黄或橙黄的,阐明蜜柚的成熟度高,汁多味甜。

假如想放段时刻再吃,最好选择色彩黄绿的蜜柚,在通风处可放1个月左右。相同巨细的蜜柚,要挑重量重的。用力准时,不易按下的,阐明果实严密,质量更好。

好蜜柚“身段”一般比较匀称,一旦呈现变形,比方一边大一边小,阐明它养分不良,果肉可能是酸中带苦。选择蜜柚时,得拿手指摁一摁,皮薄的蜜柚,果肉很健壮,水分足,甜度高;而一摁就瘪下去一块,阐明皮很厚,不新鲜。

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