春分节气:兴趣风俗

竖蛋

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“春分到,蛋儿俏”,在每年的春分那一天,世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”实验。其玩法简单易行且赋有兴趣:挑选一个润滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。

吃春菜

岭南风俗:旧日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍乡镇的谢姓,有个不成节的风俗,叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜,村夫称之为“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在郊野中搜索时,多见是淡绿的,细细棵,约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“春汤”。有顺口溜道:“春汤灌脏,洗刷肝肠。阖家老少,安全健康。”一年自春,人们请求的仍是家宅安定,身壮力健。

送春牛

春分当时常有挨家送春牛图者。其图是把二开红纸或黄纸印上全年阴历节气,还要印上农人耕田图样,名曰“春牛图”。送图者都是些民间善言唱者,首要说些春耕和吉利不夺农时的话,每到一家更是即景生情,见啥说啥,说得主人乐而给钱停止。言词虽随口而出,却句句有韵悦耳。俗称“说春”,说春人便叫“春官”。

粘雀子嘴

春分这一天农人都按风俗放假,每家都要吃汤圆,并且还要把不必包心的汤圆十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地……