我国各民族喝酒风俗都有哪些差异?这几个民族非得把客人喝趴下!

中国人喜爱喝酒,因而就形成了悠长的酒文化,而我国不少民族特别喜爱喝酒,他们的喝酒方法多种多样,还都形成了自己的特征。

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海南等地的黎族员热情好客,一般会用自家酿制的山栏酒来款待客人,他们喝酒首要分为三个阶段。第一个阶段叫“腔斧昂”,其间,主人与客人边喝酒边叙友情;第二个阶段叫“痹熬”,就是主人与客人都要喝得酩酊大醉;第三个阶段叫“吞卓丘”,即主人与客人要对唱民歌。

贵州东南一带的苗族员在招待来客时,要敬牛角酒。牛角酒并不是酒的姓名,而是当客人来到的时分,主人要用外形漂亮且雕有斑纹的水牛角为客人敬酒。一起,还要有几位姑娘在客人胸前挂两三只紫红色的彩蛋,表明吉祥如意。而客人则要双手捧住牛角,一饮而尽,然后才干进入苗寨。

藏族员非常好客,远方客人到来时都会献上青稞酒,藏族员喝酒尤为考究,主人斟满一杯,让客人先喝一口,添满再喝一口,这样连添三次,和三口,然后满杯喝干,这叫“三口一杯”。而且,劝酒时,主人一般要唱祝酒歌以活泼气氛。假如客人不能喝酒,可用无名指蘸点酒,举向右上方弹三下,而主人见此也就不会牵强。

彝族员有其特有的喝酒风俗,那就是“转转酒”,所谓“转转酒”就是喝酒时不分场合地址,也无来宾之分,我们皆席地而坐,围成一个一个的圆圈,一杯酒从一个人手中顺次传到另一人手中,各饮一口。彝族嗜酒,不管男女老少皆能喝酒,且酒以烈为贵。彝家待客\”有酒就是宴\”,而对菜肴则不甚介意。主人斟酒,客人有必要双手接饮,哪怕仅仅用嘴舔一下,主人也会显露满足的浅笑。他们喝酒时,常见把酒倒进大碗里,你喝一口递给我,我饮一口传给他,我们顺次轮番喝着这碗酒。所以,人称彝家这种喝酒方法为\”转转酒\”。

关于\”转转酒\”,民间还有一个动听的传说。很久以前,山里住着汉、藏、彝三个民族,他们天伦之乐,结为兄弟。一年,彝族兄弟所种的莽麦丰盈,约请汉、藏两兄弟来吃饭。谁知养麦饭煮得太多,第一天没吃完,第二天再热着吃时,养面饭变成了浓郁溢香的酒水。他们舀进大碗里,却互相推让,一碗酒在三人手里转来转去,半响也没喝多……