处暑都有哪些风俗习惯
老黄历上说:“立秋无雨甚堪忧,万物历来一半收。处暑若逢天下雨,纵然健壮亦难留。”立秋与处暑是初秋的“两兄弟”,一个告知人们“秋”来了,一个告知我们“暑”去了。处,出也。处暑,谓酷热脱离也。太阳抵达黄经150度,运转到狮子座轩辕十四星近旁,夜晚观北斗七星,斗柄指申。处,亦有躲藏、停止之意;处暑至,盛暑止。处暑三候:“一候鹰乃祭鸟;二候六合始肃;三候禾乃登。” 登者,老练之意也。
处暑风俗
祭祖
处暑前后,民间会有庆赞中元、普渡施舍的风俗活动,俗称“作七月半”或“中元节”。时至今日,已成为祭祖的严重活动时段。
出游迎秋
处暑之后,秋意渐浓,正是人们畅游郊野、迎秋赏景的好时节。处暑过,暑气止,就连天上的那些云彩也显得分散而自若。民间历来就有“七月八月看巧云”之说,其间就有“出游迎秋”之意。
放河灯
河灯也叫“荷花灯”,一般是在底座上放灯盏或蜡烛,中元夜放在江河湖海之中,任其漂泛。
处暑吃鸭
民间有处暑吃鸭子的风俗,其因是老鸭味甘性凉。做法也花样繁多,有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一风俗,一般处暑当日,北京人就会到店里去买处暑百合鸭等。
松阳人曩昔在“七月节”饮食比较简单。……
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