上海立冬吃什么？
11月咱们将迎来一个重要的节气，那便是立冬，时刻于每年的11月8日前后，你知道上海立冬要吃的食物吗?
上海立冬吃什么？
上海立冬一大风俗便是“吃团子”。团子是长江流域的闻名小吃，有白团子和青团子两种。团子是圆球状，涵义团团圆圆，它与北方的元宵像似，又比元宵的个头大，一个饭量大的成年人，吃上三个就肚儿圆了。立冬时节恰逢秋粮上市，用新粮食做成的团子特别好吃。团子的馅有豆沙的、萝卜的、猪油的，尤其是用酱油做成的馅滋味特别好。
团子和包子结构相同，外层是糯米江，里层是各种不同的馅。团子的馅料丰厚：肉、豆腐干、榨菜、大蒜、姜、香葱，藕、梅干菜、辣椒把它们剁成细丁细粒，调味后放锅里炒熟，并放上盐等调味品，冷却后开端用沥干的糯米浆包团子。
团子蒸熟了能够现吃，蒸熟的团子吃不完，冷却后能够倒上少量的油，在锅里加热煎熟，团子外面一层蹦脆蹦脆的，而里边的各种香料也会跟着团子加热，香气扑鼻而来。
立冬摄生吃什么？
热粥暖胃
冬天喝热粥也是摄生的一个好挑选。如吃“腊八粥”有助于添加热量和养分功用。小麦粥有养心除烦的效果、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴等等。
吃三薯
立冬又是蔬菜的冷季，因而，往往一个冬天往后，人体呈现维生素缺少，如缺少维生素C，并因而导致人产生口腔溃疡、牙根胀痛、出血、大便秘结等症状。那么人们可适当吃些薯……
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