广东人怎么过冬至

  广东人的冬至: 冬大过年

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  在我国的传统节日中。中秋、新年可能是国人最注重的节日,但在广东人的眼里,冬至却也是相同重要的节日,乃至比新年还重要得多,广东人有句话叫“冬大过年”,从此可见冬至在广东人心目中的位置。

  虽然在冬至,没有长假日,没有新年那举国兴腾的、喜洋洋的、欢欣反常的气氛,但广东人会在这一天极大奢侈,举家聚会的朝拜先人之余大鱼大肉的吃一顿,以请求来年能隆运当头,万事如意!

  传统的老广东人,每当传统节日都会炒些大鱼大肉的菜肴朝拜先人,关于冬至,则更是注重,在这天,老广东人不光做些大鱼大肉的荤菜,还煮些素菜,凑够九碟菜肴,整整齐齐的排放在桌上,还加上生果、烧酒还有自家做的点心等等,用来朝拜先人。