二月二龙昂首别忘剃龙头吃“龙食”
又称“青龙节”或“龙昂首”。古时人们会祭祀请求风调雨顺,男孩子在这天剪发理发。饮食方面各样面食纷繁登台,考究吃“龙豆”、吃龙鳞饼求吉利等。
习俗由来
农耕年代请求风调雨顺
阴历二月初二一般在二十四节气的“惊蛰”前后,民间传说是天上主管云雨龙王昂首的日子。
古代对“二月二”的由来多有演绎。最早见于《左传》,其中有:“龙现而雩”,是说惊蛰以后龙就要呈现了,此时此刻要举办请求降雨的祭祀活动了。《山海经》中也曾说过,应龙居处在南边,“故南边多雨”,而烛龙“不食不寝不息,风雨是谒”,也便是常常招来风雨。元朝的《析津志》在描绘元大都的习俗时说到,“二月二,谓之龙昂首”。
在古代神格谱系中,龙是掌管降雨的神仙,降雨的多少直接关系到一年的庄稼的丰歉。俗话说“龙不昂首天不雨”,关于二月初二的说法,根本皆因农耕社会注重春雨,“敬龙祈雨”,请求丰盈。
吃“龙食”
各色面食登台
说到“二月二”,人们在饮食上一般考究与“龙”挂钩。北方区域这一天:面条称为“龙须”,饺子称为“龙耳”、馄饨称为“龙牙”,汤圆则称为“龙眼”。清末的《燕京岁时记》也说到了龙昂首:“二月二今人呼为龙昂首。是日食饼者谓之龙鳞饼,食面者谓之龙须面。”还有吃炒豆豆的,谓之吃“龙豆”。
此外,有些区域还以为“二月二”是太阳的生日,因而要吃太阳糕,显现对阳光的注重;北京区域还有吃猪头肉的说法,“该行为与祭祀典礼有关。在祭天神或龙神的时分会摆上‘三牲’,最简略的则是供奉猪头,典礼完毕后吃掉,请求吉利。”也有民间传说称猪有龙相,所以考究吃猪头肉讨个吉利。
忌伤“龙”
不能担水 忌动针线
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